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Par sabinounette le 19 Novembre 2015 à 10:41
Pour 4 personnes
- 1 courgette
- 1 grosse carotte
- 4 pavés de saumon
- papier aluminium ou cuisson
- sel/poivre
Dans un carré de papier cuisson ou d'aluminium (dans ce dernier cas ajoutez avant un filet d'huile d'olive), déposez le pavé de saumon, parsemez de lamelles de courgettes et de dés de carottes.
Salez et poivrez.
Refermez la papillote et enfournez environ 15 à 20mn à four chaud.
Servez accompagné de riz et d'une sauce à l'oseille.
Bon appétit !!
Ce plat a été à la une de FoodReporter
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