- 1 steak haché du boucher - 5 tomates confites - 1 cuillère à soupe de Boursin aux noix - 1 échalote - quelques feuilles de roquette - feuilles de brick   Commencez par cuire le steak haché avec une cuillère à soupe d'huille d'olive et une échalote émincée, sel, poivre. Coupez les...