By Sabine

Plaisir aux pommes caramélisées

gâteau, pommes

Par sabinounette

Je vous présente un gâteau que j'adore (tout comme ma petite famille), et qui est d'une simplicité enfantine, vous pouvez d'ailleurs faire participer vos enfants à la préparation, ils en seront d'autant plus ravis d'y goûter ensuite !! Ici, il est pour...

Lire la suite

Poulet aux légumes au miel d'oranger

curcuma, miel, poulet

Par sabinounette

Voici une recette de poulet si simple que vous pouvez la préparer à la dernière minute. Pour 4 personnes, il vous faut donc 4 escalopes de poulet que vous coupez en petits morceaux afin de faciliter la cuisson, lavez et coupez vos légumes de la même manière....

Lire la suite

Douceur d'Automne au potiron et ses croutons aillés

ail, automne, courges, croutons, potiron

Par sabinounette

Pour ce délicieux potage, il vous faudra : - 1 potimarron ou 1 quartier de potiron - un verre de lait - de la crême liquide entière - sel et poivre gris Rien de plus !! En tous cas, en ce qui me concerne, j'aime que ce potage soit le plus simple possible,...

Lire la suite

Lemon curd au micro ondes

citron, crême, rapide

Par sabinounette

Temps de préparation : 5mn Temps de cuisson : 3 à 4 mn Ingrédients pour un pot de 25 cl et un pot de 30 cl : - 10cl de jus de citron - le zeste râpé de 2 citrons (facultatif) - 110g de sucre - 3 oeufs moyens - 1 cuillère à soupe de maïzéna - 40g de beurre...

Lire la suite

Mousse aux speculoos

mousse, speculoos

Par sabinounette

Ingrédients pour 4 personnes Pour changer de la traditionnelle mousse au chocolat - 500g de mascarpone Galbani - 6 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre blanc ou de canne - 1 paquet de speculoos Lottus 1/ Mixez les speculoos. 2/ mélangez le mascarpone,...

Lire la suite

Mousse chocolatée déguisée

chocolat, mousse

Par sabinounette

Ingrédients pour 6 personnes- Préparation : 15mn - 250g de chocolat noir à 70% Nestlé Desserts - 10cl de crême fraîche épaisse (ou 20g de beurre) - 4 gros oeufs (pour plus d'onctuosité rajoutez-en un) 1/ faites fondre le chocolat en petits carrés au bain-marie....

Lire la suite

Framboisines

chantilly, creme, cuillere, framboises, sucre

Par sabinounette

Pour 6 PersonnesIngrédients :- 250g de framboises- 25cl de crême fraîche- 2 cuillères à café de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe 1/2 de sucre glace 1/ Commencez par fouetter la crême en chantilly avec le sucre glace (votre récipient et votre crême...

Lire la suite