C'est un petit apéro que j'aime beaucoup.

Si simple à préparer, avec des ingrédients que tout le monde a chez soi, variable à souhait !!

Prenez un bon pain de mie (au choix), découpez-y des ronds avec un emporte pièces, faites les légèrement dorer dans une poèle avec un filet d'huile d'olive, les deux faces doivent être dorées.

Veillez à ce que l'intérieur soit encore moelleux.

 La veille,dans un grand bol, mélangez le thon avec du Saint Morêt et un peu de moutarde.

Gardez ce mélange au frigo, il doit être bien frais et utilisé seulement au moment de servir.

Nappez généreusement vos toasts encore tièdes du mélange au thon et parsemez de ciboulette fraîche et rincée au préalable.

De délicieuses bouchées qui partiront "comme des petits pains"...