• Tag soupe

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  • Pour 10 personnes   - 1 sachet de haricots rouges secs - 2 noix de jambon fumé ou noix d'Ardennes - 1 bonne poignée de haricots verts extra fins - environ 300g de spaghettis - 4 pommes de terre moyennes - 4 ou 5 carottes moyennes   Commencez par mettre vos haricots rouges dans un grand saladier...

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  • Par ce temps froid, que diriez-vous d'une bonne soupe à l'oignon gratinée ? C'est un régal, et très facile à réaliser. Moi qui suis originaire du Nord (prés de Lille), cette soupe fait partie des incontournables de la "fameuse" Braderie de Lille (1er week end de septembre), avec les...

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