Une jolie petite entrée colorée pour 4 personnes : Je précise que cette recette provient de mon ancien blog (les gourmandises d'isaure). - 200g de betteraves rouges cuites - 100g de fromage frais type saint-morêt - huile d'olives - 1/2 échalote - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique de...

Temps de préparation : 5mn Temps de cuisson : 3 à 4 mn Ingrédients pour un pot de 25 cl et un pot de 30 cl :     - 10cl de jus de citron - le zeste râpé de 2 citrons (facultatif) - 110g de sucre - 3 oeufs moyens - 1 cuillère à soupe de maïzéna - 40g de beurre   Préparation :   1/...