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Par sabinounette dans Chocolat le 10 Avril 2015 à 17:12- pâte sablée (vous pouvez aussi la préparer vous-même) - 200g de chocolat à patisser - 200g de crême entière Tapissez vos moules à tartelettes avec votre pâte sablée, faites la cuire quelques minutes puis réservez. Dans une casserole, faites bouillir votre crême à 30% de matières...
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Par sabinounette dans Chocolat le 4 Juin 2014 à 10:53Ingrédients pour 6 personnes- Préparation : 15mn - 250g de chocolat noir à 70% Nestlé Desserts - 10cl de crême fraîche épaisse (ou 20g de beurre) - 4 gros oeufs (pour plus d'onctuosité rajoutez-en un) 1/ faites fondre le chocolat en petits carrés au bain-marie. 2/ Lorsqu'il est...