Ah les pâtes.... mon régal !!

J'aime beaucoup les spaghettis au thon et à la tomate, c'est délicieux, facile et rapide.

Cette recette est pour 4 personnes :

- 375g de pâtes

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de chez A l'Olivier http://alolivier.com/

- 3 cuillères à soupe d'olives noires séchées, dénoyautées et hachées (facultatif)

- 1 cuillère à thé de câpres hachés (facultatif)

- 1 pincée de piment fort en poudre

- 1 grosse boîte de pulpe de tomate (ou tomates pelées mais en petits dés c'est plus rapide)

- 1 grosse boîte de thon au naturel, égoutté et émietté

- sel et poivre

- dans une poêle, mettez l'huile d'olive à chauffer, ajoutez les olives, les câpres, le piment. Cuire pendant 3mn.

- ajoutez ensuite les tomates avec 2 carrés de sucre et laissez cuire 5mn, enfin ajoutez le thon, mélangez bien, laissez cuire encore 5mn.

- Pendant ce temps vous aurez cuit vos spaghettis dans un grand faitout d'eau bouillante salée.

- au moment de servir, égouttez vos pâtes et versez les dans la sauce thon/tomate et mélangez, salez et poivrez.

Vous pouvez éventuellement ajouter un peu de paprika à la sauce.

servez avec ou sans parmesan dessus.

BON APPETIT !!