• Salade d'endives à ma façon

    Pour 1 personne

    - 1 grosse endive

    - 1 belle carotte

     - Quelques raisins secs

     - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive http://alolivier.com/

    - 2 pulvérisations du spray vinaigre balsamique http://alolivier.com/

    - sel/poivre

    - une 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

     

    Pelez et râpez la carotte.

    Taillez l'endive très finement, prenez soin de retirer les premières feuilles moins belles avant.

    Dans un grand bol, mettez la carotte râpée, l'endive émincée, et les raisins secs.

    Mélangez avec vos doigts.

    Préparez votre vinaigrette et ajoutez la au moment de servir.

     

    « Velouté de carottes au curryChips rapides au micro-ondes »
    Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :