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Glace au yaourt et framboises/cerises
Génial, on a vraiment beaucoup de chance d'avoir un temps si magnifique, ce soleil, cette chaleur.... moi, ça me donne envie de manger des glaces, pas vous ?
Et pourquoi pas les faire vous-même plutôt que de les acheter ?
C'est ludique et souvent bien meilleur aussi.
Allez, je vous donne une de mes recettes, vous allez adorer, promis !!
Pour cette DELICIEUSE glace, il vous faudra :
- tout d'abord une sorbetière
- 500 g de framboises
- 100 g de cerises
- 2 yaourts brassés nature
- 12 cl de crême liquide entière
- 60 g de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de sirop de framboise
- 1 cuillère à soupe de sirop de cerise
Mettez le bac de votre sorbetière 24 h au congélateur.
Le lendemain, mixez les framboises, les cerises dénoyautées et le sucre et les sirop de framboise et de cerise, les yaourts et la crême.
Passez le tout au tamis (pour évitez les grains dans la glace ensuite).
Versez ensuite le tout dans la sorbetière sortie du congélateur, et mettez en marche jusqu'à la consistance qui vous plaît.
Ensuite, vous pourrez la mettre dans un bac à glace et remettre le tout au congélateur 1 heure environ.
Ensuite à vous la REGALADE !!
Un super bon dessert rafraîchissant et plein de goût mais surtout fait par VOUS !!
Vous pourrez vous vanter auprès de vos invités et dire : "c'est moi qui l'ai faite !!"
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