• Flammekueche maison

    Flammekueche maison

     

    (photo avant cuisson)

    Pour 4 personnes

    - 1 pâte à flammekueche

    - 1 gros oignon finement émincé

    - 40cl de crême fraîche

    - 60g de lardons allumettes fumés

    - poivre / muscade

     

    Préchauffez le four à 200°.

    Etalez la pâte en gardant le papier cuisson sur la plaque du four, puis étalez dessus une belle couche de crême fraîche, les oignos émincés et les lardons.

    Poivre, muscade.

    Vous pouvez aussi ajouter un peu de fromage râpé dessus.

    Cuire 15mn.

     

    Vous pouvez la préparer avec un mélange crême fraîche et fromage blanc si vous préférez.

    Servez avec une salade verte.

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