• Assiette gourmande

     

    Voici une assiette très colorée et délicieuse si vous souhaitez manger plus sainement.

    J'y ai mis un tiers d'avocat coupé en lamelles d'1cm d'épaisseur, 1 petite tomate en rondelles, quelques rondelles de concombre.

    Avec ceci une vinaigrette légère et du persil parsemé dessus.

    Pour accompagner, j'ai préparé un mélange de céréales (blé/orge/avoine) aux lentilles et carottes que j'ai aromatisé avec des épices tex mex.

    Je me suis régalée et ne me sentais pas "lourde" ensuite.

    « Poulet à la moutarde à l'anciennePâtes tout en simplicité »
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