Je vous présente mon tout nouveau partenaire dans cette aventure culinaire :

Bento Baste

Je suis vraiment conquise par leur lunch box.

Tout d'abord, du point de vue esthétique, elle est juste magnifique, noire, avec le couvercle imitation bois qui fait un superbe effet.

Elle se compose de deux parties superposables, hermétiques, comprenant chacune un séparateur que l'on peut placer où l'on veut : très pratique.

A première vue, elle semble petite mais ce n'est qu'une illusion, elle est bien assez grande pour un repas complet.

Elle peut passer au micro-ondes, et donc s'emporter vraiment partout !

Les couverts sont intégrés (1 couteau, 1 fourchette et 1 cuillère).

Elle passe également au lave-vaisselle ainsi qu'au congélateur, grâce à son matériau très résistant et durable.

Cependant les couverts ainsi que les couvercles ne passent pas au micro-ondes.

Elle possède un élastique pour que le tout tienne bien en place.

En conclusion, c'est la lunch box qu'il vous faut, elle est simplement parfaite et tout le monde vous enviera :)

https://bentobaste.com/

Voici un plat qui m'a réconciliée avec les aubergines, une recette très simple.

 Préchauffez le four à 180°. Vous prenez une aubergine, vous la rincez soigneusement puis vous l'essuyez.

Coupez la en deux dans le sens de la longueur, puis creusez l'intérieur, attention à ne pas passer au travers de la peau.

Garnissez le fond légèrement avec du confit d'oignons, puis ajoutez la féta émiettée, et ensuite un coulis de tomate aux herbes de Provence (ou tout autre sauce tomate).

Salez et poivrez.

Dans un plat à four, versez un filet d'huile d'olive et disposez les aubergines.

Parsemez de parmesan.

Cuire durant environ 1 heure.

Servez accompagné de riz.